レディ

明日葉入りの青汁を飲めば生涯健康で過ごせる

健康に良い飲物です

飲料

栄養豊富な食材です

野菜は健康維持に必要な栄養分を豊富に含む貴重な食べ物ですが、日本人の場合は1日の目標の摂取量350gを満たしていない場合が多いので、不足分を補充することが大切になります。そして、そんな場合には、栄養価の高い野菜を生で絞った青汁を飲むようにすると、必要な栄養分を効率的に摂ることが可能になります。青汁の効果としては、脳卒中などの生活習慣病の予防や腸内環境の改善、アンチエイジング、美肌作りなどが挙げられます。このような青汁に使われる野菜には、ケールや大麦若葉などがありますが、最近、特に人気があるのが明日葉です。明日葉は天ぷらなどの料理にも使われる野菜ですが、「今日摘んでも明日には新しい葉が出る」と言われるほどの強い生命力を持っています。そしてこの野菜は、緑黄色野菜の中でも特にビタミン、ミネラル、食物繊維など、必要でありながら不足しがちな栄養素をバランス良く含んでいます。また、植物の中では明日葉だけに含まれると言われるカルコンは、ポリフェノールの一種で、デトックス効果もある貴重な成分です。明日葉に含まれるこの他の栄養素としては、免疫力を強化し老化防止に役立つビタミンCや、骨や歯を作るカルシウムなど、健康にとって大切な成分がたくさんあります。さらにこの野菜は、味の面でも、クセのあるケールなどと比べて飲みやすいというメリットもあるので、毎日飲むことを前提にして作られる青汁に適した素材と言えるでしょう。